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Azeite Português Casa de Valpereiro Praemium

Tipo: Azeite Extra Virgem 
Região: Tras-os-Montes Portugal
AzeitonasCobrançosa, Madural, Cordovil e Verdeal Transmontana.
Acidez: 0,1%
Embalagens: garrafas de 500 ml.
Produtor:  Sociedade Agrícola Alberto Manso, Lda.
Nota de Prova:É um azeite equilibrado, maduro, com cheiro e sabor a frutos frescos, por vezes amendoado, e com uma sensação notável de doce, verde, amargo e picante.
Classificação: Médio
Harmonização: Carnes Brancas, peixes, saladas

 

Validade: Dezembro/2018

 

Premios 2017

– Dupla Medalha de Ouro – Athenas 2017
– Medalha de Ouro – NYIOOC 2017
– Medalha de Ouro – Japan 2017
– Medalha de Ouro – Concurso Nacional de Azeite V. Extra, Portugal

 

 

O Produtor

Casa de Valpereiro

A Sociedade Agrícola Alberto Manso Lda. é uma casa agrícola familiar, cujas origens se perdem nos tempos da nacionalidade e de que há memória mais precisa e escrita a partir dos princípios do século XVIII.

Localizada nas acidentadas faldas da serra de Bornes, bem no interior da região de Trás-os-Montes, com solos de origem xistosa e clima sub mediterrânico a continental, com precipitação de chuvas reduzidas de inverno e primavera, é caracterizada por uma paisagem de bosques de montado de sobreiros e de azinheiras, em que aparecem os zimbros e medronheiros, de olivais, bem como de lameiros tradicionais nos vales apertados de águas temporárias e com regime torrencial.

O azeite virgem extra Casa de Valpereiro, DOP Azeite de Trás-os-Montes e de Agricultura Biológica, é proveniente de azeitonas de cultivares tradicionais da região de Trás-os-Montes, nomeadamente verdeal transmontana, madural, cordovil e cobrançosa, colhidas no momento oportuno de maturação e com extração imediata no lagar. É um azeite equilibrado, com cheiro e sabor a frutos frescos, por vezes amendoado, e com uma sensação notável de doce, verde, amargo e picante. O lote de azeite virgem extrapræmium (medalhado em concursos nacionais e internacionais)

 

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Informações

azeites extra virgem premium online Razão Social: Companhia do Azeite Ltda ME CNPJ: 17672 680/0001-92 telefone: (61) 3026 0334 Email: Cantinhodoazeite@gmail.com

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