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Condimento de Azeite com Alho Deleyda 250ml

País: Chile

Produtor: Deleyda

Tipo: Azeite codimentado com alho

Acidez: <0,2%

Volume: 250ml

Safra: 2018
Envase: ago/2018 
Validade: set/2020   

Descrição: Elaborado com as variedades Coratina, Frantoio, Leccino, Arbosana, Arbequina, Kalamata, Picholine e Picual. Depois que o azeite extravirgem é produzido, passa por um processo de infusão para a obtenção do sabor de alho.

 

O Produtor

Olivos Ruta del Sol é uma das empresas do Chile que viu no país potencial para a produção de azeites e ajudou a colocar  a América do Sul como uma região relevante e respeitada nesse mercado, da mesma forma acontecida com o vinho.  


Distante apenas 90 km de Santiago, o Valle de Leyda surge entre a Cordilheira da Costa e o Oceano Pacífico, caracterizado por planícies verdes e suaves, com clima mediterrâneo. Possui uma particular brisa marinha resultado de sua proximidade do mar.  De clima fresco, estações bem marcadas e com uma baixa variação térmica, o vale tem adquirido notoriedade nas últimas décadas porque começou a produzir vinhos de uma enorme complexidade aromática e gustativa, pondo no mapa esta região do Chile que agora oferece também azeite de oliva extra virgem de qualidade excepcional.  

A Olivos Ruta del Sol investiu em tecnologia italiana de ponta para montar uma fábrica que cumpre com os mais altos padrões de qualidade da indústria mundial. O lagar que produz o Deleyda é, sem dúvida, um dos mais moderno da América Latina.   De grandes dimensões, o lagar tem capacidade para extrair 300 mil litros anuais e concentra, dentro da propriedade, todas as etapas da produção: recepção e moagem; centrifugação e extração; armazenagem; engarrafamento e rotulagem. Cada uma delas conta com moderno equipamento e condições adequadas de luz e temperatura segundo a necessidade do processo 

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Informações

azeites extra virgem premium online Razão Social: Companhia do Azeite Ltda ME CNPJ: 17672 680/0001-92 telefone: (61) 3026 0334 Email: Cantinhodoazeite@gmail.com

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